Bahan :
500 gr cumi, potong bentuk kotak, kerat-kerat
½ buah bawang Bombay, iris kasar
2 siung bawang putih, iris tipis
500 gr mentega untuk menumis
100 cc air
8 sendok makan kecap manis
1 sendok the kecap inggris
1 sendok makan saus tiram
Daun kucai, potong-potong
Cabai merah besar 2 buah
Garam
Merica
Cara membuatnya :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan cumi-cumi, goreng hingga berubah warna.
- Masukkan kecap inggris, saus tiram, garam, merica dan cabai merah. Masak sebentar.
- Masukkan kecap manis dan air. Masukkan daun kucai.
- Masak sebentar. Angkat dari api.
- Siap dihidangkan.
0 comments:
Post a Comment